[Recrutement - Formateur ou Formatrice en Cuisine]
Nous sommes à la recherche d’un formateur ou une formatrice en Cuisine pour intégrer notre équipe et participer au cursus pédagogique de nos apprentis du Lycée Hôtelier de La Réunion Christian Antou :
Vous avez envie de transmettre votre passion du métier ?
Vous êtes issu d’une formation en cuisine ou avez une expérience significative dans le domaine de + de 5 ans
Vous avez de bonnes notions d’anglais (oral et écrit) et vous êtes organisé, dynamique, créatif et pédagogue, rejoignez le CFA académique !
Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?
Vos missions auprès de nos apprentis :
- Participer à l'organisation d'une cuisine
- Prendre les commandes, assurer le service, la facturation et l'encaissement
- Assurer l'approvisionnement et participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement
- Animer une équipe
- Cuisiner, dresser et envoyer des préparations culinaires
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?
N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation à :
cfaac.secretariat@ac-reunion.fr
cfaacademique@ac-reunion.fr.
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