Dans le cadre de cette Semaine de l’Excellence Péi aux Seychelles, trois étudiantes en BTS Diététique et Nutrition du lycée Marie Curie se sont jointes à la délégation réunionnaise.
Aux côtés des chefs, Jofrane Dailly, Sarah Asgaraly et Nicolas Oltéan, elles ont coanimé des masterclass sur leur volet diététique - nutrition en apportant une analyse nutritionnelle des recettes proposées.
Elles ont aussi conduit des ateliers de prévention et d’éducation nutritionnelle auprès des jeunes seychellois.
Cette expérience constitue une mise en situation professionnelle concrète,
permettant aux étudiantes de développer leurs compétences en communication, en éducation à la santé et en adaptation des recommandations nutritionnelles à des contextes culturels et territoriaux spécifiques, conformément aux attendus du
diplôme.
Félicitations aux étudiantes et aux équipes pédagogiques du lycée Marie Curie pour leur engagement et leur investissement dans ce beau projet de rayonnement régional.